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Info e curiosità

CORSI DI FOOD-DESIGN

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Il food-design, sono corsi sostenuti da alcuni CHEF, per aiutare chi ha bisogno di ricevere degli stimoli e dei suggerimenti...

COSA POSSO USARE PER RIGENERARE

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Per consigliare il miglior strumento per la rigenerazione di un prodotto alimentare, bisogna innanzitutto conoscere cosa si desidera rigenerare. Per...

COSA SIGNIFICA RIGENERAZIONE

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Rigenerare un prodotto alimentare, significa prendere  un prodotto semi cotto e portarlo a completarne la cottura o la finitura. Ad esempio su...

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Campagna Crowdfunding

MichelChef vorrebbe realizzare il primo ristorante italiano automatizzato al mondo. Per farlo ha bisogno anche del tuo aiuto. Investendo nel progetto ci aiuterai a diffondere i piatti della tradizione italiana in tutto il mondo